신생 스위트워터 : Why so serious?

원래는 금요일 예정이었으나 기습 회식에서 8명이서 고기를 근 70만원어치 먹어치우는 바람에(...) 일요일 저녁으로 시간을 바꾸게 된 후게츠 방문.
스컬로 파이널이라는 코너를 연재했던 장본인답게 타이밍 예술적으로 안 맞아떨어진 김해골씨는 끝끝내 참석 못하고 대신 몬헌회 소속의 두 명(강군 전직 기자니마와 사보 전직 기자니마)과 같이 가게 되었다.
상수역에선 가깝던데-

다시 한 번 복습을 위해서 원산지의 물건에 대한 감상을 보려면 여기 클릭

일행 둘은 전날 저녁 과식이 아닌 괴식(...)을 해서 속이 불편했던 듯, 특히 강군 기자니마는 이게 그날의 첫끼니라고 하던데 -ㅅ- 10분 가량 먼저 기다리던 강군 기자니마 덕분에 자리가 생긴 건지 운 좋게 딱 자리가 그 때 있던 건지는 모르겠지만 금방 자리에 앉을 순 있었다(여담이지만 우리 자리 전 후 좌우 테이블에 모조리 일본인이 적어도 한 명 이상 씩 포진해 있었다...--) 어떻게 시킬까 잠시 고민하다가 결국 다른 거 없이 새우 모던야키 하나, 돼지고기 모던야키 둘(그 중 내 것에는 계란 하나 추가). 모던야키는 오코노미야키에 야키소바를 합쳐놓은 거라고 하던데(바다 건너에서는 그냥 오코노미야키를 시켜먹었었음) 야키소바와 오코노미야키 쌍방의 맛을 동시에 음미하겠다는 탐욕스런 욕망을 안고 셋이 모두 시켜버리고 말았다





메뉴에 대한 유일한 아쉬운 점은 술의 종류에 대한 문제였는데 내 사랑 라임 사와가 없었다... 사와 자체가 없었다 orz























드디어 소그 끼얹기 시작. 마요네즈 괜찮냐고 묻더라? 하긴 우리나라사람 입맛이니까 묻는 게 안전할지도...
근데 다은 가게들도 저렇게 휘저어서 소스로 모양을 만드나 궁금하네. 후게츠만의 특성이라던가 -_-a
여담이지만. 숙련도의 차이인지 뭔지는 모르겠지만 바다 건너보다 소스 모양이 안 예뻐



사진 우측 하단에 찍혀있는 시간으로 보건데 30분 넘게 걸렸네. 20분이라더니 ㄱ-
아무튼 드디어 먹기 시작
음...




.........합격 '3'v
적어도 내 기억 속의  아키바 요도바시카메라 지점의 맛과 큰 차이가 없는 듯.
몇 년 전 이수려뿡과 함께 생전 처음 먹었던 오코노미야키의 좆같은 맛   속칭 what the hell...맛이라던가
세상에서 제일 맛없는 음식이 아닐까 싶었던 마쿠하리 멧세의 300엔짜리 야키소바라던가
이런 건 역시 사물(邪物)이었어...

긍데 다음부턴 모던야키 말고 그냥 오코노미야키 시키는 게 낫겠다
일단 양이 부담스러워서 좀 힘들었고...
결정적으로 이 소바가 배를 불리는 것 이외엔 별 역할을 못 해낸다.
오코노미야키의 맛에 파묻혀서 본연의 맛을 거의 내지도 못하고 그렇다고 특별히 오코노미야키의 맛을 띄워주는 것도 아니고
괜히 퍽퍽해지고(나중엔 딱딱해지고 막 깨지던데...) 질겨서 먹는 것만 어려워진다
역시 야키소바의 맛을 원한다면 야키소바를 따로 먹어야...
배 고파서 많은 양을 원한다면 떡 같은 토핑을 추가하던지 아예 일품요리를 따로 하나 시키던지.
가격 차가 2000원 정도 나는데 2000원 내려간 가격이라면 부담스럽지도 않게 딱 적절한 가격 같다.


배불리 먹고 나온 후 근처의(정확히는 바로 가게 건너편) 커피숍으로 들어가게 되었따
사내놈들끼리 커피숍 들어가본 게 대체 얼마만이람.
근데 커피숍의 1층에는 일요일 저녁에 당당히 문 닫은 다른 식당이 있었는데 이름이 No Step이었나...? 뭐 그런 비슷한 것.
보니까 여기도 테마가 오코노미야키 & 뎃판야키(이게 뭘까 한참 고민하다가... 철판볶음 --)이더라
무심코 일요일 저녁에도 문닫는 이런 듣보잡 가게 앞에 왜국의 거대 체인점이 들어왔으니 미래가 어둡겠군
이라고 생각했는데 나중에 들어보니 그 가게도 사람들이 밖으로 줄서서 기다리다 먹을 정도라는 얘기도 들리더라는?
정말 배가 불러서 주말에 노는 거였나






킁 어쨋거나 나름 만족스럽고 성공적이었던 회합
점장님 메뉴에 라임 사와만 좀 추가해주세요~
앞으로 종종 갈게